Linea Oro “Nobile” 5 L

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Linea Oro “Nobile” 5 L

4.75 su 5 in base a 4 valutazioni del cliente
(4 recensioni dei clienti)
COD: LON5

Descrizione

E’ il risultato di un rigido disciplinare di produzione interno. Solo le olive rigorosamente provenienti dagli oliveti del Salento possono essere utilizzate per la produzione di quest’olio di qualità.

Cultivar principali:   Oglialora Leccese, Cellina di Nardò

Zona di produzione: Basso Salento (Morciano di Leuca)

Sistema di raccolta: meccanica / agevolata

Metodo di estrazione: ciclo continuo a tre fasi

Caratteristiche: fruttato verde di oliva. All’olfatto risulta elegante con sentori erbacei, di carciofo e mandorla. Al gusto è inizialmente dolce con leggere sensazioni amare equilibrate con quelle piccanti in chiusura note di mandorla verde. Alla vista si presenta verde con riflessi gialli.

Utilizzo: se ne consiglia l’uso a crudo e nelle preparazioni gastronomiche per le quali si richiede un olio che accompagni senza sovrastare. Si abbina a sapori e piatti delicati, a partire da primi piatti con molluschi, formaggi freschi e di media stagionatura, piatti a base di pesce di lago o mare. Ottimo condimento per verdure crude e cotte.

4 recensioni per Linea Oro “Nobile” 5 L

  1. 5 di 5

    Anche qs ottimo, niente al confronto degli oli del veneto

  2. 5 di 5

    is great! delicious oil

  3. 4 di 5

    riacquisterò sicuramente in seguito, ho avuto solo un problema con il corriere.. ho ricevuto 2 latte ammaccate

  4. 5 di 5

    Suguremashita! Jikai wa ōkī tame, sorera ni narimasu!

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