Linea Oro “Intenso” 5 L

Home/Linea Oro “Intenso” 5 L

Linea Oro “Intenso” 5 L

4.50 su 5 in base a 2 valutazioni del cliente
(2 recensioni dei clienti)
COD: LOI5

Descrizione

E’ il risultato di un rigido disciplinare di produzione interno. Solo le olive rigorosamente provenienti dagli oliveti del Salento possono essere utilizzate per la produzione di quest’olio di qualità.

Cultivar principali:   Oglialora Leccese, Cellina di Nardò

Zona di produzione: Basso Salento (Morciano di Leuca)

Sistema di raccolta: meccanica / agevolata

Metodo di estrazione: ciclo continuo a tre fasi

Caratteristiche Organolettiche: Fruttato medio nettamente verde con profumi di carciofo ed erba tagliata. Amaro e piccante in sostanziale equilibrio. Piccante in leggera evidenza. Erbaceo.

Utilizzo: se ne consiglia l’uso a crudo e nelle preparazioni gastronomiche per le quali si richiede un olio che accompagni senza sovrastare. Si abbina a sapori e piatti delicati, a partire da primi piatti con molluschi, formaggi freschi e di media stagionatura, piatti a base di pesce di lago o mare. Ottimo condimento per verdure crude e cotte.

2 recensioni per Linea Oro “Intenso” 5 L

  1. 4 di 5

    ottimo!

  2. 5 di 5

    Eccezionale, gustoso, intenso e delizioso. Da leccarsi i baffi.

Aggiungi una recensione

Il tuo indirizzo email non sarà pubblicato. I campi obbligatori sono contrassegnati *